photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de spécialités terre et mer (cuisine méditerranéenne et catalane, fruits de mer, poissons), vous aurez en charge le service et la gestion d'une salle et la gestion des commandes et additions. Vos missions seront : Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois, poissons en sauce et à la plancha, vous apprendrez le métier de Cuisinier. Vous serez formé(e) en alternance dans un centre de formation et au sein du restaurant. Vous préparerez un Cap. Vous dresserez les assiettes, garnitures et sauces. Vous effectuerez la mise en place et la préparation culinaire. Vous participerez à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Vous travaillerez uniquement le service du midi.